5개 대륙의 식품 가공 산업에 30년 동안 검증된 서비스를 제공해 온 ALIGAL™은 Nexelia™가 식품 가공을 위해 제공하는 3가지 구성 요소 중 하나로, 냉동 및 냉장, 온도 제어, 가스 치환 포장(MAP) 및 기타 식품 응용 분야에 권장됩니다. Air Liquide는 식품 안전을 준수하여 ALIGAL™을 개발했습니다.
고객별 처리 요구에 적합한 ALIGAL™ 제품:
식품
- 가스 치환 포장(MAP)
- 극저온 냉동 및 냉장
- 기타 식품 응용 분야
음료
- 탄화
- 음료 가공
- 분배
ALIGAL™이 특별한 이유
신속한 공정 지원
ALIGAL™ 가스 사양
| 제품 | 가스 성분 | 순도 | 용적 | 압력 | 실린더 용량 |
| ALIGAL™ 1 | N₂ | 99.995% | 1.4 m³ | 150 bar | 10 L |
| ALIGAL™ 2 | CO₂ | - | 30 kg | - | 50 L |
| ALIGAL™ 13 | N₂/CO₂ (70/30) | - | 8.0 m³ | 150 bar | 50 L |
| ALIGAL™ 27 | N₂/CO₂ (70/30) | - | 9.7 m³ | - | 50 L |
ALIGAL™ 참조
| 제품 | 조성 |
응용 분야 |
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| 가스 치환 포장 | 식품 극저온 기술 | 기타 식품 가공 응용 분야 | 탄화 | 음료 가공 | ||
| ALIGAL™ 1 | N₂ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
| ALIGAL™ 2 | CO₂ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
| ALIGAL™ 13 | N₂ + CO₂ | ✔ | ||||
| ALIGAL™ 27 | O₂ + CO₂ | ✔ | ||||
제품 포장 옵션
고객의 비즈니스 요구 충족
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제품 포장 옵션 |
실린더 
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팔레트 
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마이크로 벌크 
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벌크 
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월간 소비율 참고로만 사용
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최대 50 0Nm³ |
최대 1,000 Nm³ |
최대 5,000 Nm³ |
최대 500,000 Nm³ |
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